Articolul „Ideologia mesei din Povestea lui P. Süskind „Porumbelul” este
consacrat studiului rolului temelor (motivelor) gastronomice în spațiul artistic al prozei
postmoderne. Se analizează în detaliu funcția ideologică și simbolică a motivelor și
meselor gastronomice în opera lui P. Süskind. Articolul urmărește antiteza ideologică
evidentă dintre imaginile protagonistului poveștii și vagabondul parizian, care se
realizează prin alegerea lor gastronomică.