COMPONENŢA AMINOACIZILOR DIN BIOMASA ALGEI CIANOFITE NOSTOC GELATINOSUM (SCHOUSB) ELENK

Abstract

În articol este analizată componenţa aminoacizilor din biomasa algei cianofite Nostoc gelatinosum (Schousb) Elenk. colectate de pe mediul nutritiv Drew. Din grupa aminoacizilor esenţiali în biomasa algei Nostoc gelatinosum (Schousb) Elenk. se conţine în cantităţi majore leucina (2,142±0,06 mg/100 mg), treonina (1,188±0,02 mg/100 mg) şi valina (1,085±0,03 mg/100 mg). Din aminoacizii neesenţiali predomină acidul aspartic (4,523±0,11 mg/100 mg) şi acidul glutamic (2,774±0,07 mg/100 mg). Alga Nostoc gelatinosum (Schousb) Elenk. are un conţinut bogat de aminoacizi şi poate servi ca sursă pentru vaste domenii de aplicare.This article presents the amino acid content of the blue-green alga Nostoc gelatinosum (Schousb) Elenk. collected from the Drew nutritive medium. From the essential amino group in Nostoc gelatinosum(Schousb) Elenk. biomass, major amounts are contained leucine (2,142 ± 0,06 mg/100 mg), threonine (1,188 ± 0,02 mg/100 mg) and valine (1,085 ± 0,03 mg/100 mg). From nonessential amino acids predominates aspartic acid (4,523 ± 0,11 mg/100 mg) and glutamic acid (2,774 ± 0.07 mg/100 mg). The alga Nostoc gelatinosum(Schousb) Elenk. has a high content of amino acids and can serve as a source for vast areas of application.