Rolul fiziologic al enterococilor intestinali în menținerea sănătății tubului digestiv [Teză]

Abstract

Elucidarea unor aspecte fiziologice privind semnificația enterococilor pentru sănătatea tubului digestiv și evidențierea potențialului probiotic al unor tulpini de enterococi. Investigarea incidenței și nivelului cantitativ al enterococilor în tubul digestiv uman și animal în funcție de statutul fiziologic al organismului; studierea acțiunii factorului alimentar asupra conținutului enterococilor și evidențierea rolului acestora în menținerea echilibrului microbian intestinal benefic; izolarea, identificarea și selectarea celor mai avantajoase tulpini de enterococi intestinali cu potențial sanogen și elucidarea proprietăților probiotice ale acestora; prospecțiunea și testarea noilor compoziții microbiene elaborate pe bază de enterococi cu semnificație în menținerea dirijată a sănătății tubului digestiv și a organismului.

Bыявление некоторых физиологических аспектов значения энтерококков для здоровья пищеварительного тракта и пробиотического потенциала отдельных штаммов энтерококков. Изучение наличия и количественного уровня кишечных энтерококков в пищеварительном тракте человека и животных в зависимости от физиологического состояния организма; изучение действия пищевых факторов на содержание кишечных энтерококков и выявление их роли в поддержании полезного микробного баланса кишечника; выделение, идентификация и селекция наиболее перспективных штаммов кишечных энтерококков, обладающих саногенным потенциалом, и изучение их пробиотических свойств; выявление и тестирование новых микробных композиций разработанных на основе энтерококков, обладающих наибольшей эффективностью для поддержания здоровья организма и пищеварительного тракта.

Consists in elucidating some physiological aspects regarding the significance of enterococci for the health of the digestive tract and highlighting the probiotic potential of some strains of enterococci. Investigation of the incidence and quantitative level of intestinal enterococci in the human and animal digestive tract depending on the physiological status of the organism; studying the action of the food factor on the content of intestinal enterococci and highlighting their role in maintaining the beneficial intestinal microbial balance; the isolation, identification and selection of the most advantageous intestinal enterococci strains with sanogenic potential and the elucidation of their probiotic properties; prospecting and testing of new elaborated microbial compositions based on enterococci strains with significance in maintaining the digestive tract and the body health.