Influența stresului osmotic asupra activității amilazelor din endosperm și acumulării biomasei în plantulele obținute în timpul germinării semințelor diferitelor soiuri de grâu [Articol]

Abstract

Răspunsul a șase soiuri de grâu la stresul osmotic indus de PEG 6000 (15%) a fost evaluat în faza incipientă de creștere a plantulelor. În zilele 1, 3, 6 și 10 de la inițierea germinării, a fost detectată activitatea sumară a amilazelor din endosperm, precum și biomasa uscată a rădăcinilor și lăstarilor, apreciată în ziua a 10-a de creștere a plantulelor. La soiurile rezistente la secetă, activarea substanțială a amilazelor se realizează deja în primele zile de expunere a semințelor la stresul osmotic, pe când la cele tolerante această activare are loc mai târziu. După 10 zile, nivelul amila- zelor tindea să se egaleze între soiuri. Totodată, soiurile rezistente au prezentat un raport mai ridicat al biomasei plantulelor supuse stresului. Rezultatele indică faptul că analiza activității amilazelor și a acumulării biomasei sub stres osmotic poate fi utilizată ca metodă eficientă de clasificare a genotipurilor de grâu după rezistența primară la secetă.

The response of six common winter wheat cultivars to osmotic stress, induced by PEG 6000 (15%), was evaluated during the early seedling growth phases. On days 1, 3, 6, and 10 after germination initiation, total endosperm amylase activity was detected, as well as root and shoot dry mass, assessed on day 10 of seedling growth. In the more drought-resistant varieties, substantial activation of amylases was achieved already in the first days of exposing seeds for germination, while in the less resistant ones, the activation of amylases occurs later. After 10 days, amylase activity levels tended to equalize across all varieties. Additionally, the resistant varieties exhibited a higher biomass ratio under stress conditions. The results indicate that analyzing amylase activity and biomass accumulation under osmotic stress may serve as an effective method for classifying wheat genotypes based on their primary drought resistance.