Browsing by Author "Stratan, Alexandru"

Filter results by typing the first few letters
Now showing 1 - 1 of 1
  • Thumbnail Image
    Item
    Tehnica operaţiunilor de Front şi Back Office. Note de curs
    (CEP USM, 2021) Stratan, Alexandru; Gribincea, Corina
    Studiul disciplinei Tehnica operaţiunilor de Front şi Back Office are ca scop să contribuie la formarea şi dezvoltarea capacităţii masteranzilor şi dezvoltarea competenţelor profesionale ale specialistului în domeniul serviciilor hoteliere prin cunoaşterea şi comprehensiunea dimensiunilor tehnicii operaţionale, prin gestiunea corectă a fondului hotelier, a serviciului de recepţie, serviciului de rezervare-cazare, serviciului house keeping, serviciului room service, serviciului loundry etc.