THE ASSESSMENT OF THE NUTRIENT CONTENT IN THE PLANTS OF THE HYBRID SORGHUM BICOLOR X SORGHUM SUDANENSE HARVESTED IN DIFFERENT DEVELOPMENT STAGES

Abstract

The article presents the results of the research aimed at evaluating the nutrient content in the leaves, stems and panicles of the hybrid sorghum x Sudan grass "ȘAȘM-4" plants harvested in different development stages. It has been determined that the leaves have a higher content of crude protein, crude fat, carotene, ash, calcium and phosphorus; the stems have a high content of crude cellulose, nitrogen-free extract and sugar; while the panicles are rich in starch, with high energy value. During the growing season, in all component parts, the content of dry matter increases, the concentration of proteins decreases and the content of cellulose and nitrogen-free extract essentially increases.

În articol sunt prezentate rezultatele cercetărilor care au avut ca scop evaluarea conținutului de nutrienți în frunze, tulpini și panicule a plantelor hibridului sorg x iarba de sudan „ȘAȘM-4” recoltat în diferite faze de dezvoltare. S-a stabilit că frunzele au un conținut mai înalt de proteină brută, grăsimi brute, carotenă, cenușă și calciu și fosfor, tulpinile au un conținut ridicat de celuloză brută, substanțe extractive neazotate și zaharuri, paniculul este bogat în amidon cu o valoare energetică înaltă. Pe parcursul vegetației în toate părțile componente sporește conținutul de substanțe uscate, se diminuează concentrația de substanțe proteice și crește esențial conținutul de celuloză și substanțe extractive neazotate.