Rudacova, AngelaRudacov, SergheiLapteva, NataliaMorari, DianaStepurina, TatianaRotari, VitalieKakhovskaya, IrinaWilson, KarlFukuda, TakakoUtsumi, ShigeruShutov, Andrei2021-02-082021-02-082007RUDAKOVA, Angela; RUDAKOV, Serghei, et. al. In vivo and in vitro limited proteolysis of phaseolin: Facts, suggestions and problems. In: Studia Universitatis Moldaviae. Seria Ştiinţe Reale şi ale Naturii: Biologie. Chimie. Revista științifică. 2007, nr. 1. pp. 101-111. ISSN 1814-3237.1814-3237http://studiamsu.eu/nr-1-01-2007/https://msuir.usm.md/handle/123456789/3732Degradarea proteolitică a fazeolinei - globulinei 7S de rezervă din seminţele Phaseolus vulgarisare loc in vivo în timpul germinării şi este catalizată de acţiunea succesivă a legumainei Asp-specifice LP şi a enzimei de tip papainic PP. A fost studiată componenţa fragmentelor cu masă moleculară naltă care se formează la proteoliza limitată a fazeolinei la acţiunea LP şi la acţiunea succesivă a PL şi a PP in vivo şi, de asemenea, în cotiledoanele plantei în creştere.enseminţe Phaseolus vulgarisenzimeArticle